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Jambon Serrano de Calamocha (Teruel)entier desossà

Jambon Serrano de Calamocha (Teruel)entier desossà
Jambon de Calamocha, province de Teruel


20 MOIS D'AFFINAGE

piece de 5kg-5,5kg entièrement désossé

Ce jambon est un produit élaboré artisanalement, dans un environnement naturel.Sa période d'affinage est de 20 mois.
C'est un jambon différent, avec une personnalité très marquée grâce à  son goà»t peu salé, son gras onctueux, et son odeur incomparable.

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Ce jambon serrano Calamocha est le "grand cru" des serranos;Il faut le consommer coupé en tranches fines, presque transparente à  une température ambiante de 14° à  22°. FRAIS DE PORT OFFERTS ET PAIEMENT EN 3 FOIS SANS FRAIS
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