Un blog, pourquoi faire? Un de plus, me direz vous,infime particule d'une blogosphere de plus en plus dense et tentaculaire; Oui, justement, mais pourquoi pas? Pourquoi ne pas profiter de ce formidable outil de communication qu'est internet pour vous faire partager mes centres d'intérèt, mes passions, ou encore mes humeurs... Quels sont-ils? vous les decouvrirez au fur et à mesure de la frequence des prochains billets, mais l'attachement à ma region, à sa gastronomie et ses particularismes seront au centre des echanges. Ces prochains jours, je vous livrerais ma première recette, puis une chronique d'un repas chez un grand chef Landais exilé à Paris ainsi que d'autres surprises... A trés vite