"Les prés d'Eugenie" de Michel Guérard avait "la ferme aux grives"; "Le Relais de la poste" de jean Coussau a son "Côté quillier";

C'est dans la maison familiale à Magescq, jouxtant l'hotel restaurant doublement étoilé, que les propriétaires du lieu ont voulu faire revivre cet endroit pour y ouvrir un bistrot ou l'on y sert une cuisine simple, sans fioritures mais ou la qualité (mais aurait il pu en être autrement...) est de mise;

Ce soir là préssé de paleron au foir gras, puis brochette de lotte au beurre mousseux, epinards à la creme de jambon enfin panacotta à la pêche, sorbet à la mandarine pour finir... 35€ clairet chateau puissabet en accompagnement

Visite agréable de Mr Coussau autour des tables en fin de service...


Ma note